봉명초병설유치원, 찾아오는 요리체험 ‘꽃말이 백김치 만들기’실시
봉명초등학교병설유치원(원장 손희순)은 11월 22일 ‘김치의 날’을 맞아 전체원아를 대상으로 찾아오는 요리체험 ‘꽃말이 백김치 만들기’를 실시하였다.
봉명초등학교병설유치원의 외국인 가정 유아 현황은 현재 86%(9.1 기준)로, 이에 유치원 교육활동 전반에 걸쳐 모든 유아가 함께 어우러질 수 있는 다문화 어울림 교육을 운영하고 있다.
‘꽃말이 백김치 만들기’활동은 ‘김치의 날’의 의미와 다양한 김치 종류에 대해 알아보고 백김치를 직접 꽃 모양으로 만들어 보는 방식으로 진행되었다. 이는 다문화 유아를 비롯한 모든 원아를 대상으로 한 다문화이해교육 경험의 일환으로 마련되었다.
요리체험 후에는 외국인 유아들이 김치에 친근감을 느끼고 급식시간에 스스로 먹어보기를 시도할 수 있도록 다양한 미술활동, 이야기나누기활동 등을 학급별로 진행하였다.
외국인 유아들은 “이건 안 매운 김치잖아요. 빨리 먹고 싶어요.”하며 기대감을 드러냈다.
봉명초등학교병설유치원은 매월 다방면으로 다문화교육뿐만 아니라 찾아오는 체험활동을 통해 유아의 다문화감수성을 도모하고 있다.
봉명초병설유치원, 찾아오는 요리체험 ‘꽃말이 백김치 만들기’실시